!!! AKTUELL: Weizenqualität ist eine Katastrophe  !!!

!!! AKTUELL: Weizenqualität ist eine Katastrophe !!!

Bei der Weizenqualität müssen Vermarkter und Abnehmer komplett umdenken. Französischer Weizen fällt völlig aus der Norm und auch Russischer Weizen ist schwächer als sonst.

Die Ernte in Deutschland ist zu ca. 50 % abgeschlossen, und es zeigen sich die gleichen Qualitätsmerkmale wie in Frankreich: Viel Eiweiß, sehr wenig Hektoliktergewicht und sehr schlechte Erträge. Im Süden Deutschlands sind Ertragseinbußen von 20 – 30 % zu erwarten.

Alle langfristig geschlossenen Verträge werden schwer zu erfüllen sein.

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